1° Corso per ESPERTO ASSAGGIATORE CREMA
Terroir, geologia, clima e varietà dei vini delle principali aree vitivinicole italiane ed internazionali
Corso di 2° livello per il conseguimento della Patente di “Esperto Assaggiatore di Vino” e conseguente iscrizione all’Albo Nazionale ONAV.
Durata
Dal 13/09/2023 al 02/12/2023
lezioni
Dove
HOTEL IL PONTE DI RIALTO
CREMA, VIA LUIGI CADORNA 5/7
Quota di partecipazione
Solo se paghi Online
La quota di partecipazione al è di € 750
più la quota associativa* se non sei ancora Socio
La quota associativa annuale è di € 0,00.
Per i “JUNIOR” (i nati tra 2007 e il 2025) la quota associativa è ridotta a € 0,00.
*La quota associativa è valida per l’anno corrente.
Cosa comprende il corso
Ogni lezione, tenuta da un docente esperto ONAV, si suddivide in una parte teorica ed una pratica di assaggio tecnico di vini.
I vini in assaggio sono selezionati fra le eccellenze delle produzioni dei singoli territori nazionali ed internazionali, con particolare attenzione ai vitigni nativi.
Le prove pratiche riguardano l'applicazione evoluta delle schede di assaggio tecnico organolettico ONAV, con particolare attenzione alla descrizione olfattiva, gustativa, tattile e retro-olfattiva dei vini.
Testo didattico di oltre 600 pagine- Blocco schede per assaggio tecnico organolettico
- Cartellina con blocco appunti e penna personalizzati
- Gift Box con distintivo, cavatappi e stopper personalizzati (alla cerimonia consegna diplomi)
Programma e informazioni utili
Leggi il programma completoIl corso è aperto agli Assaggiatori ONAV.
É articolato in 15 lezioni teorico-pratiche e comprende l’assaggio tecnico di 98 vini, un esame teorico-pratico per ottenere la qualifica di "Esperto Assaggiatore" e la cerimonia di consegna del relativo diploma.
Sezione di riferimento
Email di sezione:
Telefono delegato di sezione:
Email tesorerie di sezione:
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