1° Corso 2024 per ASSAGGIATORE DI VINO - 1° livello BOLOGNA

Sei curioso e vuoi conoscere il vino imparando a comprenderlo, descriverlo ed assaggiarlo?

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CORSO CONFERMATO

Corso di 1° livello per il conseguimento della Patente di “Assaggiatore di Vino” e conseguente iscrizione all’Albo Nazionale ASSAGGIATORI ONAV.

Durata

Dal 25/01/2024 al 08/05/2024

lezioni

Dove

Centro Sociale Ponte Samoggia

40011 - Ponte Samoggia (BO), Via Sandro Pertini, 44

Quota di partecipazione

Solo se paghi Online

La quota di partecipazione al è di € 469
più la quota associativa* se non sei ancora Socio

La quota associativa annuale è di € 0,00.
Per i “JUNIOR” (i nati tra 2007 e il 2025) la quota associativa è ridotta a € 0,00.

*La quota associativa è valida per l’anno corrente.

Cosa comprende il corso

Ogni lezione, tenuta da un docente esperto ONAV, si suddivide in una parte teorica ed una pratica di assaggio tecnico di vini. Una lezione è dedicata alla visita tecnica di una cantina di zona, guidata da un vitienologo dell'azienda.

I vini in assaggio rappresentano la variabilità della produzione nazionale, con particolare attenzione al territorio in cui è organizzato il corso.

Le prove pratiche riguardano anche il riconoscimento dei gusti e dei principali difetti, preparati con kit forniti dal CREA (Centro di ricerca viticoltura ed enologia)

Testo didattico di oltre 470 pagine
Valigetta con 6 calici da assaggio tecnico
Blocco schede per assaggio tecnico organolettico e scheda colori del vino
Cartellina con blocco appunti e penna personalizzati
Gift Box con distintivo, cavatappi e salva goccia personalizzati (alla cerimonia consegna diplomi)

Programma e informazioni utili

Leggi il programma completo

Il corso è aperto a tutti, anche a chi è privo di qualsiasi esperienza.

É articolato in 16 lezioni teorico-pratiche e comprende l’assaggio tecnico di oltre 50 vini, un esame teorico-pratico per ottenere la qualifica di "Assaggiatore" e la cerimonia di consegna del relativo diploma.

Sezione di riferimento

Email di sezione:

Telefono delegato di sezione:

Email tesorerie di sezione:

Sezione ONAV di Bologna email: bologna@onav.it – tesoreriabologna@onav.it cell. +39 3440256137 (anche Whatsapp) Bonfiglioli Lorenzo cell. 3938808888

Questo corso è soggetto ai nostri termini e condizioni