1° Corso per ASSAGGIATORE DI VINO Lecce

Se sei curioso e vuoi conoscere il vino e imparare a comprenderlo, descriverlo e assaggiarlo

CORSO CONFERMATO

Corso di 1° livello per il conseguimento della Patente di “Assaggiatore di Vino” e conseguente iscrizione all’Albo Nazionale ONAV.

Durata

Dal 25/09/2023 al 21/12/2023

17

lezioni

Dove

Agriturismo Sant'Andrea

Muro Leccese, tenuta sant'andrea

Quota di partecipazione

Solo se paghi Online

La quota di partecipazione al è di 420
più la quota associativa* se non sei ancora Socio

La quota associativa annuale è di € 0,00.
Per i “JUNIOR” (i nati tra 2006 e il 2024) la quota associativa è ridotta a € 0,00.

*La quota associativa è valida per l’anno corrente.

Cosa comprende il corso

Ogni lezione, tenuta da un docente esperto ONAV, si suddivide in una parte teorica ed una pratica di assaggio tecnico di vini. Una lezione è dedicata alla visita tecnica di una cantina di zona, guidata da un vitienologo dell'azienda

I vini in assaggio rappresentano la variabilità della produzione nazionale, con particolare attenzione al territorio in cui è organizzato il corso.

Le prove pratiche riguardano anche il riconoscimento dei gusti e dei principali difetti, preparati con kit forniti dal CREA (Centro di ricerca viticoltura ed enologia)

  • ONAV Organizzazione Nazionale Assaggiatori VinoTesto didattico di oltre 470 pagine
  • ONAV Organizzazione Nazionale Assaggiatori VinoValigetta con 6 calici da assaggio tecnico
  • ONAV Organizzazione Nazionale Assaggiatori VinoBlocco schede per assaggio tecnico organolettico e scheda colori del vino
  • ONAV Organizzazione Nazionale Assaggiatori VinoCartellina con blocco appunti e penna personalizzati
  • ONAV Organizzazione Nazionale Assaggiatori VinoGift Box con distintivo, cavatappi e salva goccia personalizzati (alla cerimonia consegna diplomi)

Programma e informazioni utili

Leggi il programma completo

Il corso è aperto a tutti, anche a chi è privo di qualsiasi esperienza.

É articolato in 16 lezioni teorico-pratiche e comprende l’assaggio tecnico di oltre 50 vini, un esame teorico-pratico per ottenere la qualifica di "Assaggiatore" e la cerimonia di consegna del relativo diploma.


PRENOTATI E PAGA ONLINE ENTRO IL 31/08/2023! UTILIZZANDO IL CODICE PROMOZIONALE 1_LECCE_70 AVRAI LO SCONTO DI € 70 !!!!

Sezione di riferimento

Email di sezione:

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