13° Corso per ASSAGGIATORE DI VINO - 1° livello - Nuoro
Se sei curioso e vuoi conoscere il vino e imparare a comprenderlo, descriverlo e assaggiarlo
A Nuoro al via il Corso di 1° livello per il conseguimento della Patente di “Assaggiatore di Vino” e conseguente iscrizione all’Albo Nazionale ONAV.
Durata
Dal 15/01/2024 al 01/03/2024
lezioni
Dove
NUORO
NUORO, NUORO
Quota di partecipazione
Pagamento con Bonifico Bancario
La quota di partecipazione al è di € 420
più la quota associativa* se non sei ancora Socio
Solo se paghi Online
La quota di partecipazione al è di € 420
più la quota associativa* se non sei ancora Socio
La quota associativa annuale è di € 0,00.
Per i “JUNIOR” (i nati tra 2007 e il 2025) la quota associativa è ridotta a € 0,00.
*La quota associativa è valida per l’anno corrente.
Cosa comprende il corso
Ogni lezione, tenuta da un docente esperto ONAV, si suddivide in una parte teorica ed una pratica di assaggio tecnico di vini. Una lezione è dedicata alla visita tecnica di una cantina di zona, guidata da un vitienologo dell'azienda
I vini in assaggio rappresentano la variabilità della produzione nazionale, con particolare attenzione al territorio in cui è organizzato il corso.
Le prove pratiche riguardano anche il riconoscimento dei gusti e dei principali difetti, preparati con kit forniti dal CREA (Centro di ricerca viticoltura ed enologia)
Testo didattico di oltre 470 pagine- Valigetta con 6 calici da assaggio tecnico
- Blocco schede per assaggio tecnico organolettico e scheda colori del vino
- Cartellina con blocco appunti e penna personalizzati
- Gift Box con distintivo, cavatappi e salva goccia personalizzati (alla cerimonia consegna diplomi)
Programma e informazioni utili
Leggi il programma completoIl corso è articolato in 16 lezioni teorico-pratiche e comprende l’assaggio tecnico di oltre 50 vini, un esame teorico-pratico per ottenere la qualifica di "Assaggiatore" e la cerimonia di consegna del relativo diploma. Le lezioni son articolate in una parte teorica e parte pratica di assaggio. Orari serali e giorni infrasettimanali.
Il corso è aperto a tutti. Sia per l'appassionato e anche a chi è privo di qualsiasi esperienza. Addetti del settore, addetti a wine bar ed enoteche e che comunque lavora del settore dell'accoglienza. A chi vuole intraprendere nuove attività o approfondire la propria posizione professionale.
Il prezzo del corso è di €503, scontato a €490 per pagamenti on line.
Per info e iscrizioni tel. e/o whattsapp al 3474826133 oppure mail a nuoro@onav.it. Info anche sulle nostri pagine social - facebook onav delegazione nuoro e instagram onav nuoro.
Ogni eventuale variazione al programma sarà comunicata tempestivamente.
Sezione di riferimento
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