21° Corso per ASSAGGIATORE DI VINO - 1° livello - Reggio Emilia
Se sei curioso e vuoi conoscere il vino e imparare a comprenderlo, descriverlo e assaggiarlo
Corso di 1° livello per il conseguimento della Patente di “Assaggiatore di Vino” e conseguente iscrizione all’Albo Nazionale ONAV. 21esima edizione - delegazione di Reggio Emilia. Chi si iscriverà al corso entro il 10 GENNAIO 2024, con pagamento online, potrà usufruire di uno sconto di € 50! Maggiori dettagli di seguito, in Programma e informazioni utili.
Durata
Dal 01/02/2024 al 02/05/2024
lezioni
Dove
Circolo Buco Magico
Reggio Emilia (RE), Via Martiri di Cervarolo, 47
Quota di partecipazione
Pagamento con Bonifico Bancario
La quota di partecipazione al è di € 490
più la quota associativa* se non sei ancora Socio
Solo se paghi Online
La quota di partecipazione al è di € 490
più la quota associativa* se non sei ancora Socio
La quota associativa annuale è di € 0,00.
Per i “JUNIOR” (i nati tra 2007 e il 2025) la quota associativa è ridotta a € 0,00.
*La quota associativa è valida per l’anno corrente.
Cosa comprende il corso
Ogni lezione, tenuta da un docente esperto ONAV, si suddivide in una parte teorica ed una pratica di assaggio tecnico di vini. Una lezione è dedicata alla visita tecnica di una cantina di zona, guidata da un vitienologo dell'azienda
I vini in assaggio rappresentano la variabilità della produzione nazionale, con particolare attenzione al territorio in cui è organizzato il corso.
Le prove pratiche riguardano anche il riconoscimento dei gusti e dei principali difetti, preparati con kit forniti dal CREA (Centro di ricerca viticoltura ed enologia)
Testo didattico di oltre 470 pagine- Valigetta con 6 calici da assaggio tecnico
- Blocco schede per assaggio tecnico organolettico e scheda colori del vino
- Cartellina con blocco appunti e penna personalizzati
- Gift Box con distintivo, cavatappi e salva goccia personalizzati (alla cerimonia consegna diplomi)
Programma e informazioni utili
Leggi il programma completoIl corso è organizzato in 16 lezioni con circa 18 ore di teoria e 12 ore di degustazione, per un totale di 50 vini da assaggiare, oltre alla visita in una cantina della zona.
Al termine del percorso teorico-pratiche, sarai in grado di cogliere la reale qualità dei vini e individuarne e descriverne le differenze basandoti sulle tue nuove conoscenze e sull'esperienza acquisita attraverso l'assaggio di oltre 50 vini scelti a rappresentare stili e tecniche di produzione locali e internazionali, tradizionali e innovative.
Al superamento dell'esame verrà assegnata la patente di Assaggiatore di Vino e inserimento nell'Albo Assaggiatori.
Chi si iscriverà al corso entro il 10 GENNAIO 2024, con pagamento online, potrà usufruire di uno sconto di € 50!
Come usufruire dello sconto? Procedere con il pagamento online e inserire nel riepilogo d'ordine, dopo aver cliccato su VAI AL PAGAMENTO, il seguente codice coupon:
21_REGGIOEMILIA_50 (Attenzione a non inserire spazi davanti e dopo il codice coupon)
Clicca "leggi il programma completo" per vedere tutte le informazioni dettagliate sulle serate.
Il corso è aperto a tutti, anche a chi è privo di qualsiasi esperienza.
Hai bisogno di altre informazioni? Ci trovi ai recapiti qui sotto oppure sui nostri social: Instagram e Facebook
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