Eros e vino

Eros e vino sarà l’argomento del prossimo incontro organizzato dalla Sezione ONAV Sassari-Alghero che vedrà come relatore Alessandro Brizi, giornalista e capo redattore della rivista “L’Assaggiatore”, attraverso un percorso che richiamerà cenni storici, di letteratura, di medicina, passando per leggende comuni ma anche tendenze modaiole. Nel legame tra vino ed Eros, infatti, si snoda anche la ritualità del brindisi: non solo quello degli amanti, preliminare dei preliminari, ma anche quello celebrativo dell’amore universale. Si beve per una donna, forse anche per dimenticare una donna e, in fase embrionale dello slancio d’amore, per illudersi di una donna. “Bacco, Tabacco e Venere riducono l’Uomo in cenere” cita un vecchio proverbio: in realtà le cose non stanno esattamente così. Un consumo equilibrato di buon vino giova ai delicati e complessi meccanismi psico-fisici che regolano la seduzione e l’attività sessuale di donna e uomo. Dioniso quindi non è più, ma forse non lo è mai stato fino in fondo, l’arma letale di Eros, bensì un compagno di giochi (amorosi) e di viaggio. Una degustazione di preziosi calici alla ricerca del legame che unisce il vino alla sessualità. Quale miglior modo per festeggiare San Valentino se non quello di degustare il miglior “filtro d’amore?