il Syrah nel Mondo: non solo Rodano

La sua culla é la valle del Rodano (Hermitage e Côte Rôtie), ma é coltivato con successo anche in Australia, con il nome di Shiraz, Sud Africa, Nuova Zelanda e persino negli Stati Uniti. 

In Italia si é ben adattato in Sicilia e in Toscana (nella zona di Bolgheri e Cortona) ma non solo.

Guidati dal nostro Presidente Vito Intini approfondiremo l’origine storica e genetica di questa intrigante varierà internazionale, analizzando le sue caratteristiche colturali, varietali e il suo profilo aromatico.

Il Syrah é infatti una varietà dalla grande versatilità di aromi, che consente al viticoltore e all’enologo di esprimere il proprio progetto enologico. Lo stile dei vini spazia dal fruttato nei climi caldi, allo speziato in quelli freddi. Le scelte in vinificazione (grappolo intero o diraspato, pigiato o meno, solo per citare alcuni esempi) danno vita a versioni più fini o strutturate.

Analizzeremo tutti questi aspetti in un viaggio che parte dalla sua patria, l’Alto Rodano e che ci porterà in giro per il mondo toccando il sud Africa, l’Australia e l’Italia. 

E in questo viaggio incontreremo anche un intruso, che condivide con il Syrah alcuni descrittori aromatici…riusciremo a riconoscerlo?

In assaggio tecnico: 

• Côte Rôtie LA VIALLIERE 2020 - Domaine Gerin – Côtes du Rhône Francia

• Crozes Hermitage Rouge CLOS DES GRIVES (Syrah vieilles vignes) 2021 - Domaine Combier – Côtes du Rhône Francia

• L’AVENIR… pour Mathieu Valle d’Aosta doc 2022 - La Plantze - Italia

• FINNISS RIVER SHIRAZ 2019 - Salomon Estate - Australia

• PORSELEINBERG Syrah 2021 - Sud Africa 

• L’INTRUSO 

Al termine dell’assaggio tecnico verrà servito ad ogni partecipante una selezione di cicchetti realizzati dal nostro fidelity Messervino di Varese.

ATTENZIONE - L'ingresso all'evento NON è rimborsabile e NON è riutilizzabile per altri eventi sotto forma di credito.

È possibile, tuttavia, cedere l'ingresso ad altro socio previa comunicazione del nominativo.