Il Mandrolisai

La Delegazione Gallura organizza un viaggio nel Mandrolisai, regione storica della Sardegna centrale tra la Barbagia di Belvì e la Barbagia di Ollolai. Il territorio è caratterizzato da dolci colline coltivate a vigneti e a olivastri. Il Mandrolisai è conosciuto soprattutto per il vino Mandrolisai con la D.O.C. che, unica in Sardegna identifica il nome del vino con il territorio di appartenenza. La D.O.C. prevede l’utilizzo delle uve di Bovale, Cannonau e Monica che danno vita ad un vino che negli ultimi anni sta riscontrando un importante successo ricevendo riconoscimenti e premi a livello nazionale e internazionale. Visiteremo l'azienda Fradiles Vitivinicola, fra le più iconiche del Mandrolisai con una bellissima storia da raccontare e nel pomeriggio andremo da Antonella, anima de La Dolce Vigna, dove potremo scoprire come i sogni spesso diventano realtà.