Bollicine Francesi: I Crémant
Gli spumanti metodo classico alternativi agli Champagne
Quando
24/07/2024 • 18:30
Dove
RELAIS SANTO STEFANO (Cascina Casazza)
Sandigliano, Via Garibaldi, 5
Quota di partecipazione
Pagamento con Bonifico Bancario
La quota di partecipazione al è di € 34
più la quota associativa* se non sei ancora Socio
Solo se paghi Online
La quota di partecipazione al è di € 34
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La quota associativa annuale è di € 0,00.
Per i “JUNIOR” (i nati tra 2007 e il 2025) la quota associativa è ridotta a € 0,00.
*La quota associativa è valida per l’anno corrente.
Programma e informazioni utili
Il termine "Crémant" si riferisce a una categoria di vini spumanti francesi prodotti al di fuori della regione dello Champagne. Questi vini sono realizzati con il metodo tradizionale (méthode traditionnelle), lo stesso utilizzato per lo Champagne.
In origine, "Crémant" indicava uno stile di Champagne meno spumeggiante, caratterizzato da una pressione più bassa che lo rendeva "cremoso".
Tuttavia, a partire dal 1994, il termine è stato ufficialmente riservato ai vini spumanti prodotti al di fuori della regione dello Champagne con il metodo tradizionale.
In abbinamento a pregiati prodotti tipici, assaggeremo sei Crémant provenienti dalle zone di produzione più rinomate.
Vini in degustazione:
- Cremant de Limoux Revelation Brut 2019 - Salasar
- Cremant de Bourgogne Chardonnay Extra Brut 2021 - Chartron et Trebuchet
- Cremant d'Alsace Pinot Gris 2017 - Dopff & Irion
- Crémant de Boudeaux Brut Exclusive - Les Cordeliers
- Cremant du Jura Brut Rosé - Marcel Cabelier
- Cremant de Loire Rosé Brut - LaCheteau
Per questioni organizzative le iscrizioni si chiuderanno inderogabilmente mercoledì 17/07/2024.
NB: La serata si terrà eccezionalmente di mercoledì anziché di giovedì.
Sezione di riferimento
Email di sezione:
Email tesorerie di sezione:
Sezione ONAV di BIELLA email biella@onav.it – tesoreriabiella@onav.it cell. +393473029409
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