Il Verdicchio dei Castelli di Jesi: un'Eccellenza dell'Enologia Italiana nelle Marche

Sponda Destra (Sud-Est dell'Esino): I terreni della sponda destra sono generalmente più pianeggianti e caratterizzati da suoli argillosi e calcarei. I Verdicchio prodotti in questa zona tendono ad essere più strutturati, con una maggiore concentrazione di frutta e una nota minerale più evidente, mentre la sponda Sinistra (Nord-Ovest dell'Esino): I terreni della sponda sinistra sono più collinari e caratterizzati da suoli argillosi e sabbiosi. I Verdicchio prodotti in questa zona tendono ad essere più freschi e delicati, con una mineralità più sottile e una acidità più pronunciata. In generale, entrambe le sponde dell'Esino producono Verdicchio di alta qualità, ma le differenze nei terroir possono influenzare il carattere e lo stile dei vini prodotti, offrendo una gamma diversificata di opzioni per i consumatori. Le andremo a scoprire insieme coadiuvati dal Delegato di Ancona Luciana Brigida che ci svelerà tutii i gli aspetti sensoriali.