LA DISFIDA DEL VERDICCHIO

Il Verdicchio di Matelica e il Verdicchio dei Castelli di Jesi sono entrambi vini bianchi prodotti con uve Verdicchio, ma provengono da due zone diverse delle Marche e hanno caratteristiche uniche.

Il Verdicchio di Matelica proviene dalla zona collinare di Matelica, nella provincia di Macerata. Questo vino ha un carattere minerale e fresco, con note di frutta bianca e fiori. Ha un'acidità elevata e una lunga persistenza gustativa. È considerato uno dei migliori vini delle Marche e spesso viene confrontato con i grandi vini bianchi italiani.

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi, invece, proviene dalla zona collinare dei Castelli di Jesi, nella provincia di Ancona. Questo vino ha un carattere più rotondo e strutturato rispetto al Verdicchio di Matelica, con note di frutta matura e spezie. Ha un'acidità moderata e una lunga persistenza gustativa. È anche molto apprezzato per la sua versatilità in abbinamento con i cibi.

In generale, il Verdicchio di Matelica è considerato più fresco e minerale mentre il Verdicchio dei Castelli di Jesi è più strutturato e fruttato. Entrambi i vini sono di alta qualità e rappresentano al meglio l'eccellenza del territorio delle Marche."

Tutto vero, ma analizzeremo meglio la reale situazione di differenze nella serata di martedì 28 maggio, utilizzando anche mirate degustazioni di entrambi i vini per cogliere meglio tutte le sfumature e le particolarità di questi vini bianchi molto apprezzati anche a livello internazionale.

Andremo a degustare i seguenti vini :

• Sergio Marani Verdicchio Matelica 2022
•  Belisario Verdicchio di Matelica Meridia 2021
•  Poderi Mattioli Verdicchio Castelli di Jesi Classico Lauro Riserva 2019
• CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Grancasale 2020
•  Garofoli Verdicchio dei Castelli di Jesi Serra Fiorese Classico Superiore 2021
•  Tenute San Sisto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Massaccio 2022

Accompagneremo gli assaggi con i consueti “stuzzichini”.

Come sempre vi invitiamo all'iscrizione ed al pagamento “on-line” in tempi brevi per consentirci di organizzare al meglio la serata e l'accoglienza.

Un cordiale saluto.