L'arte della mescita
Una serata in compagnia per imparare l'arte della mescita
Un evento formativo per conoscere le tecniche e i segreti del mescitore e per approfondire la fase che precede la degustazione. Saremo inoltre, sapientemente guidati dalla Socia Onav della sezione di Asti, Mirella Morra, nella preparazione della tavola .
Quando
21/09/2023 • 18:30
Dove
ENOTECA REGIONALE OVADA
OVADA, Via Torino 69
Quota di partecipazione
Pagamento con Bonifico Bancario
La quota di partecipazione al è di € 25
più la quota associativa* se non sei ancora Socio
Solo se paghi Online
La quota di partecipazione al è di € 25
più la quota associativa* se non sei ancora Socio
La quota associativa annuale è di € 0,00.
Per i “JUNIOR” (i nati tra 2007 e il 2025) la quota associativa è ridotta a € 0,00.
*La quota associativa è valida per l’anno corrente.
Cosa comprende l‘evento
L'evento prevede una parte teorica e una parte pratica. Si richiede a ciascun partecipante di portare con sè un cavatappi. A tutti i Soci si ricorda che non sarà necessario avere al seguito la valigetta con i bicchieri. A fine lezione brinderemo con alcune delle bottiglie utilizzate per la lezione.
Programma e informazioni utili
Durante la serata potrai imparare le tecniche per:
- presentare correttamente la bottiglia;
- stappare i vini nel rispetto dei tempi richiesti dalle loro caratteristiche;
- controllare la temperatura di servizio dei vini;
- rispondere a eventuali domande sulle caratteristiche del vino che si sta servendo
La serata è dedicata a tutti coloro che fanno parte del settore enologico, della ristorazione, appassionati o semplicemente curiosi.
Sezione di riferimento
Email di sezione:
Telefono delegato di sezione:
Email tesorerie di sezione:
Telefono tesorerie di sezione:
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