Podere Vecciano e Vigna delle Rose - Verticale di Pagadebit

Pagadebito gentile è come veniva chiamato in Romagna il Bombino Bianco, un vitigno autoctono pugliese, diffuso in varie zone viticole in italia e presente dal 1800 nella tradizione contadina della nostra terra. Il Bombino bianco è un vitigno rustico, non risente delle gelate tardive e riesce a produrre in maniera estremamente costante e generosa anche nelle annate più difficili, per questo è stato considerato a lungo un vitigno che consentiva appunto di “pagare i debiti”. Arrivato forse dalla Puglia quando i bizantini governavano Ravenna, tramite gli scalpellini di Trani chiamati a lavorare il marmo, oggi il Bombino bianco dà origine a vini di grande piacevolezza, con timbro sapido e minerale soprattutto nel riminese. A Podere Vecciano assieme a Davide Bigucci e Laura Agostini degusteremo per la prima volta l’evoluzione nel tempo di questo vino di grande carattere e dalla grande acidità, sicuri che possa riservarci grandi sorprese. In degustazione: Vigna delle Rose 2022 Vigna delle Rose 2021 Vigna delle Rose 2020 Vigna delle Rose 2019 Vigna delle Rose 2018 La degustazione sarà accompagnata da panificati e salumi Costo della serata: 25 EURO Prenotazione a rimini@onav.it Al link Per info: 3346838922