Sauvignon ...e non solo: i BIANCHI della LOIRA

Quando si dice Loira il pensiero va automaticamente al Sauvignon blanc, nelle due denominazioni più famose: Sancerre e Pouilly Fumé.

Ecco perché abbiamo pensato di non “limitarci” ad una selezione di Sauvignon ma di approfondire, con una panoramica di etichette selezionate, i grandi vini bianchi prodotti nella regione vitivinicola più lunga di Francia che offre una rara ricchezza di geologie, climi, microclimi, latitudini, altimetrie, vitigni. 

Con il nostro Presidente Vito Intini, navigheremo lungo le sponde della Loira per una degustazione di 7 vini, che ci farà comprendere l’essenza del terroir.

Non é un caso la scelta per le denominazioni Sancerre e Pouilly Fumé, di due vini del medesimo produttore ma ottenuti da suoli diversi (silice, calcare, argilla), giocheremo anche con le annate e comprenderemo che oltre al Sauvignon, anche Chenin blanc e Muscadet sono fieri rappresentanti di questa meravigliosa regione vitivinicola.

In degustazione:

Sancerre La Bourgeoise silex 2020 - Henri Bourgeois

Sancerre La Côte des Monts Damnés 2016 - Henri Bourgeois

Pouilly Fumé Les champs des billons 2020 - Michel Redde

Pouilly Fumé Les bois de St. Andelain 2020 - Michel Redde

Vouvray Le portail 2020 - Champalou

Savennieres Roche aux moins 2021 - Château Pierre-Bise

Muscadet Sevre et Maine Vieilles vignes 2020 - Bruno Cormerais