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cultura e assaggio tecnico del vino

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Oltre 70 anni di esperienza nell’assaggio tecnico del vino e oltre 60 mila assaggiatori formati: questa è ONAV.

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Insegniamo, conosciamo e assaggiamo il vino tecnicamente.
Lo apprezziamo con competenza, ne diffondiamo la cultura ed il consumo consapevole.

Formiamo i potenziali membri delle commissioni ministeriali atte alla certificazione dei vini DOP.
Con le nostre Sezioni Territoriali siamo attivi nelle maggior parte delle province italiane organizzando corsi di 1° livello per Assaggiatori, 2° livello per Esperti Assaggiatori e 3° livello per Maestri Assaggiatori: Numerose le serate monotematiche settimanali cui i Soci possono accedere in tutta Italia.

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