Se sei curioso e vuoi conoscere il vino e imparare a comprenderlo, descriverlo e assaggiarlo
Corso di 1° livello per il conseguimento della Patente di “Assaggiatore di Vino” e conseguente iscrizione all’Albo Nazionale ONAV. Si rimanda a Programma e Info utili (fondo pagina) per conoscere le agevolazioni previste per personale docente e tecnico amministrativo, studenti fino ai 23 anni, studenti da 24 anni in su, dottorandi, assegnisti, contrattisti, etc. Il corso è aperto anche ad esterni.
Dal 04/10/2024 al 22/11/2024
lezioni
BARI, Aula IV Dipartimento DISSPA Campus Universitario "Ernesto Quagliariello" Via Orabona, 4
La quota associativa annuale è di € 0,00.
Per i “JUNIOR” (i nati tra 2007 e il 2025) la quota associativa è ridotta a € 0,00.
*La quota associativa è valida per l’anno corrente.
Ogni lezione, tenuta da un docente esperto ONAV, si suddivide in una parte teorica ed una pratica di assaggio tecnico di vini. Una lezione è dedicata alla visita tecnica di una cantina di zona, guidata da un vitienologo dell'azienda
I vini in assaggio rappresentano la variabilità della produzione nazionale, con particolare attenzione al territorio in cui è organizzato il corso.
Le prove pratiche riguardano anche il riconoscimento dei gusti e dei principali difetti, preparati con kit forniti dal CREA (Centro di ricerca viticoltura ed enologia)
Nell'ambito di una convenzione con l'Università degli Studi di Bari Aldo Moro (Dipartimento di Scienze del Suolo, della Pianta e degli Alimenti), ONAV Bari annuncia l'avvio della seconda edizione del Corso di I° livello per il conseguimento della Patente di “Assaggiatore di Vino” e conseguente iscrizione all’Albo Nazionale degli Assaggiatori di Vino ONAV.
Il corso è aperto a tutti, anche a chi è privo di qualsiasi esperienza! È articolato in 16 lezioni teorico-pratiche di circa 2 ore ciascuna. Complessivamente saranno degustati oltre 50 Vini. Per ottenere la qualifica di "Assaggiatore di Vino" i partecipanti al corso dovranno superare la sessione d’esame consistente in una prova teorica scritta e una prova pratica di degustazione di 5 Vini.
A conclusione del corso, sarà organizzata una visita in cantina e l’esame finale, il cui esito positivo darà diritto all’ottenimento della Patente di Assaggiatore di vino ONAV.
Costo del corso:
€ 500* per i non soci
€ 470* per i non soci Junior, nati dal 2001 in poi
€ 420* per chi è già socio ONAV in regola con la quota associativa annuale
Sono previste particolari agevolazioni per:
Si precisa, che avranno la priorità di iscrizione gli studenti iscritti ai corsi di studio afferenti al Di.S.S.P.A. e a seguire gli studenti iscritti agli altri corsi UniBa.
Per i casi sopra citati vi preghiamo, contestualmente all'iscrizione on line, di inviare una email a bari@onav.it, indicando i dati anagrafici e il ruolo ricoperto all'interno dell'Università, così potremo inviare un coupon personalizzato, che applicato in fase di pagamento online, darà diritto allo sconto.
Per applicare il coupon, in fase di iscrizione/pagamento, nel riepilogo d'ordine, inserirlo nella casella Codice promozionale (Attenzione a che non ci siano spazi davanti/dietro al coupon), quindi APPLICA.
Il riepilogo d'ordine si aggiornerà automaticamente, stornando lo sconto e si potrà procedere. Chi ha account PayPal o vuole crearlo, potrà, volendo, scegliere il pagamento in tre rate, gestito direttamente da PayPal.
Nel caso in cui non si riuscisse ad applicare il coupon, NON proseguire con l’operazione di pagamento, ma segnalarlo a segreteria@onav.it
Il corso viene garantito solo in caso del raggiungimento minimo di partecipanti richiesto.
In caso di annullamento del corso o di rinuncia dell'iscritto valgono le condizioni di rimborso qui riportate https://drive.google.com/file/d/1kGHpeOLet98F8t6KN-4K9BngwFoyGIjH/view?usp=sharing
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