55° Corso per ASSAGGIATORE DI VINO - 1° livello - Asti

Se sei curioso e vuoi conoscere il vino e imparare a comprenderlo, descriverlo e assaggiarlo

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ISCRIZIONI IN CORSO

Corso di 1° livello per il conseguimento della Patente di “Assaggiatore di Vino” e conseguente iscrizione all’Albo Nazionale ONAV. Il prezzo del corso é di € 500,00 comprensivo di tessera 2025. In caso di iscrizione e pagamento entro il 31/12/2024 verrà omaggiata la partecipazione ad una serata di assaggio organizzata dalla Sezione. VI ASPETTIAMO ALLA SERATA DI PRESENTAZONE DEL CORSO IL 10 GENNAIO 2025 ALLE ORE 20:30 PRESSO LA SEDE NAZIONALE ONAV (Piazza Santa Maria Nuova 5 ad Asti)

Durata

Dal 28/01/2025 al 20/03/2025

lezioni

Dove

Sede Nazionale ONAV

Asti, Piazza Santa Maria Nuova, 5

Quota di partecipazione

Solo se paghi Online

La quota di partecipazione al è di € 420
più la quota associativa* se non sei ancora Socio

La quota associativa annuale è di € 0,00.
Per i “JUNIOR” (i nati tra 2007 e il 2025) la quota associativa è ridotta a € 0,00.

*La quota associativa è valida per l’anno corrente.

Cosa comprende il corso

Ogni lezione, tenuta da un docente esperto ONAV, si suddivide in una parte teorica ed una pratica di assaggio tecnico di vini. Una lezione è dedicata alla visita tecnica di una cantina di zona, guidata da un vitienologo dell'azienda

I vini in assaggio rappresentano la variabilità della produzione nazionale, con particolare attenzione al territorio in cui è organizzato il corso.

Le prove pratiche riguardano anche il riconoscimento dei gusti e dei principali difetti, preparati con kit forniti dal CREA (Centro di ricerca viticoltura ed enologia)

Testo didattico di oltre 470 pagine
Valigetta con 6 calici da assaggio tecnico
Shopper
Blocco schede per assaggio tecnico organolettico e scheda colori del vino
Vademecum sulla scheda di valutazione per l’assaggio tecnico sensoriale dei vini
Cartellina con blocco appunti e penna personalizzati
Gift Box con distintivo, cavatappi e salva goccia personalizzati (alla cerimonia consegna diplomi)

Programma e informazioni utili

Leggi il programma completo

Il corso è articolato in 16 lezioni teorico-pratiche e comprende l’assaggio tecnico di oltre 50 vini, un esame teorico-pratico per ottenere la qualifica di "Assaggiatore" e la cerimonia di consegna del relativo diploma.

Il corso è aperto a tutti, anche a chi è privo di qualsiasi esperienza.

Il prezzo del corso è di € 500,00 comprensivo di tessera 2025 e comprensivo di sconto per pagamento on line.

In caso di iscrizione e pagamento entro il 31/12/2024 verrà omaggiata la partecipazione ad una serata di assaggio organizzata dalla Sezione.

In caso di partecipazione come o per conto dell'azienda, prego contattare preventivamente segreteria@onav.it

Il corso viene garantito solo in caso del raggiungimento minimo di partecipanti richiesto.

In caso di annullamento del corso o di rinuncia dell'iscritto valgono le condizioni di rimborso qui riportate https://drive.google.com/file/d/1kGHpeOLet98F8t6KN-4K9BngwFoyGIjH/view?usp=sharing

VI ASPETTIAMO ALLA SERATA DI PRESENTAZONE DEL CORSO IL 10 GENNAIO 2025 ALLE ORE 20:30 PRESSO LA SEDE NAZIONALE ONAV IN PIAZZA SANTA MARIA NUOVA n.5 AD ASTI

Sezione di riferimento

Email di sezione:

Telefono delegato di sezione:

Email tesorerie di sezione:

Telefono tesorerie di sezione:

Questo corso è soggetto ai nostri termini e condizioni