Incontro con il produttore: Nicola Gumina
Ciclo Incontri con il produttore - Alla scoperta delle nostre belle realtà, approfondimenti tematici sui loro vini e relative tecniche di produzione
Quando
20/02/2025 • 19:30
Dove
Piazza Scammacca - Mercato, Persone, Cultura
Catania, Piazza Scammacca, 9
Quota di partecipazione
Pagamento con Bonifico Bancario
La quota di partecipazione al è di € 24
Solo se paghi Online
La quota di partecipazione al è di € 24
La quota di partecipazione include la tessera (*).
Se sei già socio, il sistema toglierà automaticamente il costo della tessera al momento del pagamento .
*La quota associativa è valida per l’anno corrente.
Programma e informazioni utili
Eccoci all'appuntamento di Febbraio del ciclo "Incontro con il produttore", una serie di eventi dedicati all'approfondimento focalizzato su un produttore e sui suoi vini.
E' la volta dell'azienda Nicola Gumina, di Castiglione di Sicilia e più precisamente Piano Filici, territorio storicamente vocato alla viticoltura, che, con l'ottimo lavoro dell'enologo proprietario dell'azienda omonima, dà luogo a grandi vini.
Questa volta la protagonista assoluta sarà la Doc Etna, che avremo occasione di assaggiare nella versione spumante metodo classico, in bianco e nella versione in rosso.
Fondata con una passione autentica per la viticoltura, l'azienda si distingue per la produzione di vini di alta qualità, frutto di un attento lavoro in vigna e di una rigorosa selezione delle uve.
Nicola Gumina combina tradizione e innovazione, adottando pratiche sostenibili e rispettose dell'ambiente, con l'obiettivo di esaltare le caratteristiche uniche del terroir locale.
La serata prevede un incontro diretto con il produttore, con la possibilità di chiacchierare insieme, conoscendone le peculiarità e la storia di famiglia. Abbiamo quindi l'opportunità di scoprire la loro realtà e conoscere a fondo l'azienda.
In accompagnamento ai vini proposti, tre piccoli assaggi realizzati ad hoc per noi dagli chef di Piazza Scammacca.
Riassumendo: 20 Febbraio 2025 ore 20:30 - INCONTRO CON IL PRODUTTORE, presso Piazza Scammacca, sito in Piazza Scammacca a Catania.
Di seguito il menù previsto:
- Filici Spumante Etna DOC - Nicola Gumina - in accompagnamento: Code di Gambero;
- Filici - Etna Bianco DOC Nicola Gumina - in accompagnamento: Arancinetto al Nero di Seppia;
- Filici - Etna Rosso DOC Nicola Gumina - in accompagnamento: Minibun Umbro.
Il contributo di partecipazione per la serata sarà di € 25.00.
Nel ricordarti che NON occorre portare la valigetta con i calici e che occorre prenotare al più presto per organizzare al meglio la serata, in quanto vista la particolarità dell'evento il numero massimo di partecipanti è limitato a 25, ti aspettiamo per condividere insieme la nostra passione.
Cordiali Saluti
Sezione di riferimento
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Telefono delegato di sezione:
Email tesorerie di sezione:
Sezione ONAV di Catania email catania@onav.it – tesoreriacatania@onav.it cell. +39 3474346373
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