Masterclass Champagne
3 incontri (07/03 - 14/03 e 21/03) e 18 vini per conoscere la Champagne e la sua nobile effervescenza.
Il costo dell'evento (comprensivo dei 3 incontri) è di € 230. SOLO € 190 per chi iscrive con pagamento online entro il 28 febbraio, utilizzando il codice promozionale CHAMPAGNE_BAT_40 Champagne: percorso formativo effervescente. "Lo champagne è un vino, anzi no...E' champagne. E si discosta dal vino non tanto per la seconda fermentazione, quanto per la sua verticalità, che significa piena e assoluta compenetrazione del terroir"(Richard Geoffroy). Con questo primo incontro inizia il racconto del vino più famoso al mondo e capiremo che non esiste "lo", ma "gli" champagne, la cui forza è la diversità nell'unicità. In viaggio tra territori, paesaggi e vitigni, alla scoperta della nobile effervescenza francese. Champagne è unicità, pur nella profonda diversità delle sue migliaia di parcelle e centinaia di villaggi.
Quando
07/03/2025 • 19:30
Dove
Palazzo Filisio Hotel Regia Restaurant
Trani, Piazza Addazzi, 2
Quota di partecipazione
Solo se paghi Online
La quota di partecipazione al è di € 230
più la quota associativa* se non sei ancora Socio
La quota associativa annuale è di € 0,00.
Per i “JUNIOR” (i nati tra 2007 e il 2025) la quota associativa è ridotta a € 0,00.
*La quota associativa è valida per l’anno corrente.
Programma e informazioni utili
Il costo dell'evento (comprensivo dei 3 incontri) è di € 230. SOLO € 190 per chi iscrive con pagamento online entro il 28 febbraio, utilizzando il codice promozionale CHAMPAGNE_BAT_40
Per applicare il coupon, in fase di iscrizione/pagamento, nel riepilogo d'ordine, inserirlo nella casella Codice promozionale (Attenzione a che non ci siano spazi davanti/dietro al coupon), quindi APPLICA.
Il riepilogo d'ordine riporterà automaticamente il prezzo scontato e si potrà procedere cliccando su AXERVE o PayPal (chi ha o crea un profilo personale PayPal può usufruire della possibilità di rateizzare il pagamento).
Leggere attentamente le istruzioni riportate sulla pagina del Pagamento. Nel caso in cui non si riuscisse ad applicare il coupon, NON proseguire con l’operazione di pagamento, ma segnalarlo a segreteria@onav.it
I tre incontri saranno articolati in:
1) 7 MARZO 2025 c/o Palazzo Filisio Hotel Regia Restaurant - Trani
Storia e origine della Champagne e dello Champagne
Il terroir champenois: zone e vitigni
Degustazione di 6 vini rappresentativi delle diverse zone.
2) 14 MARZO 2025 c/o Palazzo delle Arti Beltrani - Trani
Il metodo champenois, Maison e i Vignerons
Degustazione di 6 vini di Grandi Maison e Récoltants Manipulants.
3) 21 MARZO 2025 c/o Palazzo Filisio Hotel Regia Restaurant - Trani
Blanc de Blancs, Blanc de Noirs e Rosé
L'effervescenza nel calice
Degustazione di 4 vini da vitigni in purezza e di 2 rosé.
Sezione di riferimento
Email di sezione:
Email tesorerie di sezione:
Non sei ancora registrato?
Non perderti il meglio di ONAV!
Ricevi tutti gli aggiornamenti riguardo news e corsi sulle tue zone di preferenza