Cene Regionali - Abruzzo

Caro Socio/a,

dopo il grande successo riscontrato alle prime cene Regionali 2025, eccoci pronti per questa quarta puntata della serie del 2025 dedicata alle cene con abbinamento enoico che ci porteranno in giro per il nostro bel paese.

Il 16 Aprile andremo a scoprire l'Abruzzo, che ci racconta storie e tradizioni attraverso i suoi eccellenti prodotti, il focus sarà incentrato sui vini che hanno fatto la storia della vitivinicoltura Abruzzese, come il Cerasuolo d'Abruzzo, il Montepulciano d'Abruzzo e il Pecorino.

La serata sarà condotta dai produttori dell'azienda Ausonia, Simone Binelli e Francesca Lodi, i quali, insieme ai nostri maestri assaggiatori nonché Delegato e Vice Delegato rispettivamente Danilo Trapanotto e Vincenzo Vasta, ci guideranno durante la cena-assaggio all'insegna degli abbinamenti "tipici" Abruzzesi.

Riassumendo: 16 Aprile 2025 ore 20:30 - CENE REGIONALI - ABRUZZO, presso PIAZZA SCAMMACCA, sito in P.zza Scammacca, 9 a Catania

Di seguito il menù previsto:

Prima Portata:

• Degustazione di salumi e formaggi Abruzzesi, Crostino con patè di Ventricina, Pallotte cacio e ova
• In abbinamento: Cerasuolo d'Abruzzo D.O.P. 2023 - Ausonia
• Seconda Portata: Pasta alla Pecorara
• In abbinamento: Machaon - Pecorino macerato in anfora 2022 - Ausonia
• Terza Portata: Arrosticini alla brace con patate arrosto
• In abbinamento: Nostradamus - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Rosso - 2019 - Ausonia

Chiuderemo in dolcezza la Pizza Dolce Abruzzese.

Il contributo promozionale di partecipazione per la serata sarà di € 40.00.

Nel ricordarti che NON occorre portare la valigetta con i calici e che occorre prenotare al più presto per organizzare al meglio la serata, in quanto vista la particolarità dell'evento il numero massimo di partecipanti è limitato a 100, ti aspettiamo per condividere insieme la nostra passione.

Cordiali Saluti