IL FAVOLOSO MONDO DELLA GRENACHE

Vitigno di antichissime tradizioni agricole mediterranee, la grenache è uno di quei nomi che quasi tutti conoscono, ma che poi come vini non è così usuale trovare sulle nostre tavole.

Stiamo parlando della settima uva più coltivata al mondo. Presente in tutto il Mediterraneo come anche in molte parti del mondo (Sudafrica, California, Cina, Australia, Messico). Certamente l’Europa, da secoli, è il cuore pulsante di questo varietale: Spagna, Francia, Italia e poi Croazia, Grecia i paesi con la maggior presenza. Ma la troviamo anche Maghreb, Turchia, Portogallo.

Si pensa che provenga da quello che fu il Regno di Aragona, nel Nord Est della Spagna, anche se esperti ancora oggi discutono se in realtà tutto abbia avuto origine in Sardegna.

Incominciò a diffondersi in tutto il bacino Mediterraneo nel XV secolo.

Durante il Medioevo i pellegrini provenienti da Santiago di Compostela lo portarono in Francia.

La dedizione per questo vitigno a bacca rossa l’ha portata ad essere la varietà con la più alta superficie vitata sul territorio francese.

In Spagna troviamo ben 100.000 ettari vitati tra il Nord del paese, Aragona, Castiglia e Paesi Baschi.

Poco dietro la Francia, con circa 90.000 ettari sparsi tra Roussillon, Languedoc, Valle del Rodano, Provenza.

Anche l’Italia ha una buona presenza di quest’uva, che ben si è adattata alle calde coste della penisola. La troviamo in Sardegna, Sicilia, Liguria, Calabria, Toscana, ma anche in Veneto ed in centro Italia.

Forse può sfuggire che non sempre questo vitigno sia contraddistinto dallo stesso nome. Grenache noir in Francia, garnaxa in catalano, garnacha in spagnolo e poi alicante, cannonau in Sardegna, tai rosso in Veneto, Gamay del Trasimeno in centro Italia.

Parliamo però sempre della stessa uva.

Vista la vastità dei territori nei quali questo varietale cresce, cercheremo di carpirne le sfumature, nell’arco di due serate. Durante la prima rimarremo in Italia, percorrendo la penisola ,dal Veneto sino alla Sicilia.

Nel corso della secondo serata (data autunnale in via di definizione), viaggeremo in Spagna, in Francia e nel Nuovo Mondo.

Un emozionante viaggio in due imperdibili tappe!

LA SELEZIONE DELLE 10 GRENACHE ITALIANE

Liguria: Innocenzo Turco – “Cappuccini” Colline Savonesi Granaccia IGT

Marche: Mirizzi Montecappone - “Cogito R” Marche grenache IGT

Veneto : Del Rebene - Veneto Tai Rosso IGT

Sicilia:        Salvo Foti – “Radica”

Umbria : Madrevite – “C'OSA” Gamay del Trasimeno Riserva

Toscana: Bruni – “Oltreconfine” Maremma Toscana DOC 

Isola d'Elba: Tenuta Delle Ripalte – “Rosso Mediterraneo” Alicante Costa Toscana IGT 

Sardegna: Iolei – “Hospes” Nepente di Oliena DOC Riserva

Sardegna Mamoiada: Sedilesu – “ Ghirarda Murruzzone” Cannonau di Sardegna Riserva DOC

Sardegna Sennori: Tenute Dettori - “Tenores” Cannonau Romangia IGT 

A condurre la serata sarà Vincenzo Scivetti, giudice internazionale nel mondo del vino in diversi concorsi, tra i quali "grenache du monde" e docente Onav di primo e secondo livello.

Non mancate, vi aspettiamo numerosi !!!

Lo staff ONAV Parma

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CAUSALE: NOME COGNOME, GRENACHE ITALIA