Groppello: il cuore della Valtènesi, un vitigno da riscoprire - SOLD OUT-

Tra le dolci colline della Valtènesi, affacciate sul Lago di Garda, nasce un vitigno che più di ogni altro racconta l'identità di questo territorio: il Groppello. Per lungo tempo rimasto in secondo piano rispetto a varietà più celebri, è stato spesso considerato un vino "minore". Oggi, grazie all'impegno e alla visione di numerosi produttori, il Groppello sta vivendo una meritata riscoperta, dimostrando di possedere eleganza, finezza e una spiccata capacità di interpretare il territorio da cui proviene.

ONAV Brescia propone una serata dedicata a questo antico vitigno autoctono, ne ripercorreremo la storia, ne approfondiremo le caratteristiche agronomiche ed enologiche e comprenderemo come il clima mite del Lago di Garda e i suoli della Valtènesi contribuiscano a definirne lo stile unico.

A guidare la serata sarà Erika Salodini, Maestro Assaggiatore, responsabile accoglienza presso una cantina della Valtènesi e consigliere di ONAV Brescia che accompagnerà i partecipanti in una degustazione guidata di una selezione di vini, attraverso la quale sarà possibile confrontare diverse interpretazioni del Groppello, scoprendone la straordinaria versatilità e le molteplici espressioni.

Sarà un'occasione per guardare oltre i pregiudizi e riscoprire un vitigno che rappresenta l'anima della Valtènesi.

Vi aspettiamo per una serata di approfondimento, confronto e degustazione, dedicata a uno dei più affascinanti vitigni autoctoni della Lombardia.

Iscrizione evento € 30

Lista dei vini in assaggio (in corso di definizione):

• Centopercento Metodo Classico Extra Brut VSQ – Pasini San Giovanni
• Amira Rosé Metodo Classico Brut VSQ– Cantina Saottini
• Valtènesi 2025 DOC Riviera del Garda Classico Valtènesi Chiaretto – Cantrina
• Lettera C 2022 RIVIERA DEL GARDA CLASSICO DOC VALTÈNESI – Pasini San Giovanni
• Groppello Mosche Riviera del Garda Classico DOC – Taver
• Groppello Anfora 2018 – Collezione Khaos Pratello
• “Inchino” Groppello Chinato – La Guarda