Assaggiamo alla cieca 12 diverse intrepretazioni di Sangiovese tra Romagna e Toscana
Dal Chianti Classico alle recenti sottozone Del Romagna Sangiovese per coglierne alla cieca le sfumature.
23/09/2026 • 18:30
Modena, via Pietro Bembo 36
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Esercitiamoci insieme con l'assaggio del vino e con la scheda di valutazione.
ONAV Lovers, Assaggiatori, Assaggiatori Esperti, Maestri Assaggiatori: ogni mese ci si incontra per esercitarci su un particolare cultivar, proveniente da diversi Terroir, giocando ad indovinarne la proveniena e a coglierne le sfumature.
Oltre a VALUTARE la bottiglia, proveremo insieme a realizzare il PROFILO SENSORIALE di ogni prodotto; costituiremo così un gruppo di studio conviviale e divertente confrontandoci tutti alla pari.
Perchè studiare il vino non è affatto cosa noiosa!
Vi aspettiamo tutti!
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