Sudafrica: Il Vino Che Non Ti Aspetti

I vigneti del Sudafrica si sviluppano in un panorama di straordinaria biodiversità, dove l'incontro tra l'Oceano Atlantico e l'Oceano Indiano crea un microclima unico al mondo. La viticoltura sudafricana, pur appartenendo geograficamente al "Nuovo Mondo", vanta una tradizione storica che risale al 1659. I vini sudafricani rappresentano il perfetto punto d'incontro stilistico tra l'eleganza classica del Vecchio Mondo (Francia) e la freschezza fruttata del Nuovo Mondo (Australia, America). L’assaggio tecnico tenuto dal Maestro Assaggiatore Enzo Scivetti prevede : 1. Krone -Rosè Cuvee Brut 2024 2. Oak Valley - Fountain of Youth Sauvignon Blanc 2025 3. Whalehaven- Sandstone Strata Chardonnay 2023 4. Diemersfontein- The Clockmaker Old Vine Chenin Blanc 2024– Diemersfontein 5. Kwv- The Mentor Pinotage 2021 6. Boekenhoutskloof- Cabernet Sauvignon Franschhoek 2022 7. De Grendel - Op Die Berg Pinot Noir 2022 8. Dalla CIA - Giorgio- Cabernet Sauvignon - Merlot - Petit Verdot 9. Groot Constantia- Grand Constance 375ml 2021 A conclusione della serata ci sarà un piatto a sorpresa realizzato dallo chef di Palazzo Filisio Hotel Regia Restaurant Il costo della serata è di € 60 Se sei Assaggiatore, ricordati per cortesia di portare i bicchieri. In caso contrario, è previsto un costo di noleggio pari a 5€. La prenotazione dell'evento deve essere fatta esclusivamente tramite questo portale dopo aver effettuato l'accesso con le proprie credenziali.