Cene Regionali - Puglia

Caro Socio/a,

dopo l'ennesimo grande successo riscontrato alla cena Regionale Campana, eccoci pronti per questa nuova coinvolgente iniziativa con la settima delle dieci cene con abbinamento enoico che ci porteranno in giro per il nostro bel paese.

Il 10 Settembre andremo a scoprire la Puglia, che ci racconta storie e tradizioni attraverso i suoi eccellenti prodotti.

La serata sarà condotta da nostri maestri assaggiatori nonché Delegato e Vice Delegato rispettivamente Danilo Trapanotto e Vincenzo Vasta, che ci guideranno durante la cena-assaggio all'insegna degli abbinamenti "tipici" Pugliesi. Per l'occasione conosceremo a fondo l'azienda FEUDI SALENTINI, che rappresenta pienamente le caratteristiche enoiche per le quali il Salento è ormai famoso nel mondo.

Riassumendo: 10 Settembre 2024 ore 20:30 - CENE REGIONALI - PUGLIA, presso PIAZZA SCAMMACCA, sito in P.zza Scammacca, 9 a Catania

Di seguito il menù previsto:

• Prima Portata: Focaccia Barese, Melenzane alla Tarantina, Olive e Pomodori secchi sott'olio

In abbinamento: Terra Malvasia Bianca del Salento – Feudi Salentini

• Seconda Portata: Orecchiette alle Cime di Rapa

In abbinamento: Rosato Salento 125 - Negramaro – Feudi Salentini

• Terza Portata: Bombette Pugliesi farcite con Pancetta, Caciocavallo e Prezzemolo, servite con Verza alla Salentina

In abbinamento: Gocce - Primitivo di Manduria Riserva 2019 - Feudi Salentini

Il contributo promozionale di partecipazione per la serata sarà di € 35.00.

Nel ricordarti che NON occorre portare la valigetta con i calici e che occorre prenotare al più presto per organizzare al meglio la serata, in quanto vista la particolarità dell'evento il numero massimo di partecipanti è limitato a 60, ti aspettiamo per condividere insieme la nostra passione.

Cordiali Saluti