Un solo colore "bianco", un solo vitigno "chardonnay", 4 livelli di denominazioni ed un territorio di eccezione.
Il nome di Chablis deriverebbe dal celtico CAB (Casa) e LEYA ( vicino al bosco). Le vigne risalgono al periodo gallico mentre la cittadina ai Romani. I vini i di Chablis rappresentano le denominazioni più a Nord della Borgogna, a metà strada tra Beaune e Parigi e a ridosso della Champagne. Attraverso l'assaggio e la presentazione di alcuni vini approfondiremo questo territorio e questo "terroir" resi unici dal sotto suolo "Kimméridgien". Appuntamento per Lunedì 25 Marzo a partire dalle ore 19:30 presso il Malaga Hotel, in Atripalda (AV). L'evento prevede un massimo di partecipanti pari a 14. Vi ricordiamo che, per tutti i soci ONAV, il costo della serata é pari ad euro 20,00 per singolo partecipante e le prenotazioni dovranno essere effettuate tramite area utente MyONAV, dove sarà possibile anche effettuare il prepagamento on-line. Vi ricordiamo, inoltre, che per ogni Socio ONAV in regola con la quota associativa, sarà possibile essere accompagnato da un accompagnatore\accompagnatrice convivente NON Socio, specificando il nominativo in fase di prenotazione online. N.B.: al fine di garantire il corretto svolgimento della serata, vi ricordiamo di portare con voi la vostra valigetta ONAV con i calici.
25/03/2024 • 18:30
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Simone Feoli - Delegato ONAV Avellino & Coordinatore ONAV Campania
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