I tre versanti dell'Etna

Caro/a socio/a,

Eccoci giunti al nostro appuntamento di Maggio. Questa volta abbiamo pensato di alzare il livello formativo, organizzando una vera e propria serata di approfondimento, una Masterclass dedicata all'areale dell'Etna DOC.

Guarderemo più da vicino i tre versanti dell'Etna, scopriremo le peculiarità di ogni versante e le caratteristiche che questi micro-areali conferiscono ai vini.

A guidarci e a condurci in questo viaggio formativo sensoriale, sarà il Maestro Assaggiatore Danilo Trapanotto, Consigliere Nazionale ONAV, nonché Delegato della Sezione ONAV Catania.

6 vini Etna DOC in assaggio, 2 per ogni versante, che metteremo a confronto tra loro per meglio comprenderne le caratteristiche e le differenze:

Versante NORD

1) Cantoneri - Etna Bianco DOC "Tenuta della Dainara" 2020

2) Cantoneri - Etna Rosso DOC "Tenuta della Dainara" 2021

Versante EST

3) Az. di Rachele - Etna Bianco DOC Superiore "Rachele" 2021

4) Oro d'Etna - Etna Rosso DOC "Vena Aetna" 2018

Versante SUD

5) Tenuta Foti Randazzese - Etna Bianco DOC "Gagà" 2022

6) Tenuta Foti Randazzese - Etna Rosso DOC "Ninù" 2021

La degustazione sarà accompagnata da focacce locali condite, a seconda del corretto abbinamento con i vini.

L'evento si terrà:

• Martedì 21 Maggio
• ore 20:00
• presso "Parco Degli Ulivi" (ex Borgo Favara), in C.da Favara, Nissoria (EN)

Il contributo di partecipazione alla serata è di € 26,00.

(Se paghi online tramite PayPal o Carta otterrai lo sconto di € 1,00)

Data la particolarità della serata e per favorire la logistica della struttura ospitante, ti invitiamo a prenotare subito tramite il portale ONAV.

L'evento è a numero chiuso.

Non dimenticare di portare con te la valigetta con i calici!

Per ulteriori informazioni:

email: tesoreriaenna@onav.it

cellulare: 327 2845301

Ti aspettiamo!