"Parlare di Terroir è facile. Crearne uno e tutta un'altra storia. Questa"
Proiezione del docufilm di Andrea MIgnolo (Pre-British) "San Timorasso" e assaggio di 6 Timorasso gudati da Vasco Ciuti . Ospiti in sala Elisa Semino (La Colombera), Walter Massa (Vigneti Massa) ed il regista Andrea Mignolo.
25/06/2024 • 20:45
Modena, via Pietro Bembo 36
La quota associativa annuale è di € 0,00.
Per i “JUNIOR” (i nati tra 2006 e il 2024) la quota associativa è ridotta a € 0,00.
*La quota associativa è valida per l’anno corrente.
Dalla presentazione del Film:
"È il 1986 quando Walter Massa, giovane vignaiolo ambizioso dei Colli Tortonesi, vinifica dieci quintali di un’uva pressoché dimenticata: il timorasso.
Quello che sembra solo un altro esperimento enologico, finisce per diventare un movimento che coinvolge decine di vignaioli e porta i Colli Tortonesi all’attenzione degli amanti del vino di tutto il mondo.
Come è stato possibile? Come si fa a costruire un terroir?
San Timorasso ripercorre la storia di questa avventura che parte dallo spopolamento degli anni ‘70, passa per le vicende di un insolito gruppo di vignaioli che fa squadra nonostante le differenze, e finisce ai giorni nostri, quando il timorasso si rivelerà un simbolo significativo dell’era del cambiamento climatico.
Ospiti in sala:
Andrea Migliolo, regista
Elisa Semino, vignaiola
Walter Massa, vignaiolo
Conduce Vasco Ciuti
In assaggio:
La Colombera:
Montino 2020
Montino 2013
Daniele Ricci
San Leto 2020
San Leto 2013
Walter Massa
Montecitorio 2021
Montecitorio 2015
(*secondo la disponibilità. Se l'annata non fosse più disponibile sarà sostituita con annata diversa)
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