Regina Bianca nella terra dei Re Rossi: la Vernaccia di San Gimignano

Si aprono le porte all'estate con un degustazione imperdibile: La Regina Bianca nella terra dei Re Rossi: la Vernaccia di San Gimignano, unica ... nobile e ribelle!

Unica, perché la Vernaccia di San Gimignano è il bianco che non ti aspetti: sapida, longeva, abbinabile a molteplici piatti.

Nobile, perché ha una lunga storia secolare che l'ha portata ad essere protagonista sulle tavole di Poeti, Papi e Re, oltre ad essere la prima DOC in Italia.

Ribelle, perché è un vino che si ribella agli stereotipi che la vogliono descrivere come un vino di seconda fascia rispetto ai rossi toscani. Può vantare una Qualità che la porta ad essere l’unica Regina bianca in una terra di Re rossi.

La Vernaccia di San Gimignano è un vitigno autoctono per eccellenza, il grande interprete della viticoltura di San Gimignano fin dal Medioevo.

Questo vino è il risultato del lavoro di tante aziende di famiglia, che credono fortemente che la Vernaccia sia un vitigno generoso capace di tornare ad essere quello che fin dal 1200 è sempre stato: il dono di una terra straordinaria con il quale produrre un vino bianco inimitabile,

Negli ultimi cinquant’anni la Vernaccia di San Gimignano, grazie al forte sviluppo della ricerca sia viticola che enologica, e all’impegno dei viticoltori sangimignanesi che hanno investito risorse, cura e sapere, ha saputo rinnovarsi, esaltare la sua unicità producendo un vino moderno, fortemente identitario e caratteriale.

A condurci in questo viaggio sarà Stefano Baciottini in rappresentanza del Consorzio del Vino Vernaccia di San Gimignano.

I vini in degustazione:

• Vernaccia di San Gimignano DOCG Toscana "Gentilessa" - 2024 - produttore: Fattoria AbbaziaMonte Oliveto s.a.r.l.;
• Vernaccia di San Gimignano DOCG Toscana "Il Nicchiaio" - 2024 - produttore: Fattoria Poggio Alloro dei Fratelli Fioroni s.s.s.a.;
• Vernaccia di San Gimignano DOCG Toscana "Fontabuccio" - 2023 - produttore: Società Agricola F.lli Vagnoni s.s.;
• Vernaccia di San Gimignano DOCG Toscana Riserva "Antalis" - 2022 - produttore: Mormoraia srl;
• Vernaccia di San Gimignano DOCG Toscana Riserva "Sanice" - 2022 - produttore: Azienda Agricola Vincenzo Cesani;
• Vernaccia di San Gimignano DOCG Toscana Riserva "Mareterra" - 2020 - produttore: Casa Lucii s.s.

A fine serata è previsto un assaggio gastronomico.

Ricordati di portare i bicchieri (cauzione di 5 euro)